Морозов, А.Т.Сладкие блюдаСерия: Библиотечка повараИздательство: М.: Экономика; Издание 2-е, стер.Переплет: мягкий; 144 страниц; 1987 г.ISBN: [не указан]; Формат: стандартныйЯзык: русскийАннотацияВ книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.).Для широкого круга читателей.