Молчанова, Л.П.; Молчанов, Г.И.; Лукьянчиков, М.С.Мед кормит, мед лечитСерия: Сам себе докторИздательство: Минеральные Воды: Кавказская здравницаПереплет: мягкий; 79 страниц; 1992 г.ISBN: [не указан]; Формат: стандартныйЯзык: русскийАннотацияПочти все продукты пчеловодства - мед, прополис, маточное молочко, цветочная пыльца и другие - использовались медициной еще в древности. Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в научной и народной медицине.В книге предлагаются рецепты приготовления различных блюд из меда: коврижки, пряники, медовые напитки, которыми исстари славилась Русь.Книга рассчитана на широкий круг читателей, может быть рекомендована медицинским работникам, специалистам пищевых отраслей, может быть полезна студентам соответствующих вузов.