ред. Брежнев, Д.Д.Овощи - родник здоровьяИздательство: Л.: ЛениздатПереплет: твердый; 224 страниц; 1971 г.ISBN: [не указан]; Формат: стандартныйЯзык: русскийАннотацияДается краткая характеристика разнообразных овощных растений, указаны их распространение и пищевая ценность, районированные и наиболее распространенные сорта, описаны особенности выращивания овощей в открытом и закрытом грунте.По сравнению с предыдущими изданиями материал значительно переработан и дополнен. В книгу включены новые разделы об овощных растениях земного шара, о генофонде, сосредоточенном в коллекции ВИР; в ней дано описание малоизвестных растений и рецептов приготовления блюд. Рассчитана на массового читателя.