Антипов А.В., Каухчешвили Н.Э., Ягодин В.М. Тайны домашнего холодильника, или 33 сюжета и 400 рецептов из холодильной технологии. Киев. Спалах ЛТД. 1995г. 352 с, с илл. Твердый переплет, уменьшенный формат.Задача книги заключается в том, как с помощью «домашнего холода» организовать рациональное питание, от которого во многом зависит здоровье и даже облик человека. Она в популярной форме излагает основы современной холодильной технологии, охватывающие практически все проблемы, которые могут возникнуть в любом доме «у холодильника». В книге также помещены рецепты приготовления 400 блюд с учетом холодильного консервирования. С иллюстрациями.