- Главная
- Наука, образование
- Сельскохозяйственные науки
Жанры
Художественная литература
- Публицистика
- Поэзия отечественная
- Боевик, книга о войне
- Проза зарубежная
- Фантастика отечественная
- Фэнтези
- Мифы, сказки, фольклор
- Фантастика зарубежная
- Современная литература
- Детективы, триллеры
- Советские писатели
- Литература античная и средних веков
- Проза отечественная
- Приключения
- Поэзия
- Исторический роман
- Любовный роман, эротика
- Сатира и юмор
- Многотомные издания, собрания сочинений
- Любовные романы
- Фантастика, фэнтези
- Сатира, юмор
- Классики литературы
- Приключения, путешествия
- Публицистика, журналистика
- Исторические романы
- Ужасы, мистика
- Ужасы, мистика, готика
- Литературные памятники
- Детективы, боевики
- Другое
- Поэзия зарубежная
- Мемуары, биографии
Медицина
- Здоровье ребенка. педиатрия
- Нетрадиционная (народная, восточная, целители)
- Рентгенология, радиология
- Оториноларингология
- Фармакология, фармация, токсикология
- Ветеринария
- Стоматология
- Гинекология, акушерство
- Урология
- Инфекционные болезни
- Другое
- Хирургия, онкология, травматология, ортопедия
- Терапия (лечение)
- Терапия (внутренние болезни)
Мир увлечений
- Коллекционирование
- Другие хобби и увлечения
- Фотодело
- Путешествия, туризм
- Сделай сам
- Животные (дикие и домашние)
- Огород, сад, растения
- Эзотерика. парапсихология. тайны
- Мода, красота, рукоделие
- Шахматы, шашки, карточные и логические игры
- Миниатюрные издания
- Домоводство, кулинария, напитки
- Спорт и физкультура
- Развлечения. праздники. игры
- Охота и рыбалка
Наука, образование
- Биология, генетика
- Философия
- Психология
- Литературоведение
- Сельскохозяйственные науки
- Археология
- Языкознание, иностранные языки
- Технологии и инженерия
- Другие предметы
- Геология, география
- Физика, астрономия
- Антропология, этнология
- Экономика
- Математика, статистика
- Педагогика
- Самообразование
- Социология, политология
- Медицина, здоровье
- Химия
Товароведение продовольственных товаров. Зерно-мучные товары
Автор - Рукосуев, А.Н.
Издательство - М.: Экономика
Страниц - 462
Год - 1969
Переплет - Твердый
Формат - Стандартный
Цена - 100₽
Книга содержит сведения по общим вопросам товароведения, методам оценки, химическому составу, хранению и стандартизации пищевых продуктов, и более подробно по товароведению зерна, муки, крупы, мучных и крупяных изделий.