Разнообразные виды рыб и рыбных продуктов предлагают сегодня покупателям магазины торгово-производственного объединения "Мосрыба". Но для того, чтобы правильно использовать эти пищевые дары Мирового океана в кулинарии, надо знать, какими свойствами они обладают, что можно приготовить из них...